VISITAÇÃO SHOWROOM DELAV FOOD SERVICE

A Delav, empresa que oferece soluções para o segmento de lavanderias e cozinhas profissionais, convidou, nesta semana, clientes do segmento food service e profissionais da área, como donos de restaurantes, gerentes de cozinhas profissionais, coordenadores de cozinhas, nutricionistas, chefs econsultores para uma visita em seu novo showroom em São Paulo.

Com foco em apresentar as tecnologias disponíveis para cocção em alta escala ou alto nível da Electrolux, a empresa espera, com o evento, aproximar-se dos clientes e formadores de opinião do segmento de food service. Para Robson Matiussi, diretor da Delav, com acontecimentos como este é possível mostrar a capacidade da empresa e sua estrutura, preparadas para atender o mercado, que está em constante crescimento. “É uma ótima oportunidade para estar com especialistas da área tratando o que é a realidade de uma cozinha profissional, sanando dúvidas na prática e na operação de uma cozinha”.

Os participantes puderam conhecer mais sobre o sistema cock and chill, a linha de lava-louças, o forno combinado e o forno convecção, a ilha de cocção e refrigeração completa (fritadeira, chapa cromo, grill, brasing pan, cozedor de massas etc.) oferecidas pela empresa. Os participantes contaram com a presença do chef italiano Silvano Constantini, executive-chef da Electrolux Professional e membro da Electrolux Chef Academy, e também com o chef Peterson Miranda, da Electrolux Chef Academy homologado para o Brasil.

Além das apresentações dos chefs, eles também interagiram com os convidados, que levaram suas dificuldades vividas no dia a dia para serem trabalhadas com a ajuda dos profissionais renomados. Nesta semana, entre os dias 3 a 7 de novembro, também haverá visitação ao showroom com atividades especiais.

Não deixe de conferir! Local: Shorwoom Delav São Paulo Avenida Nova Independência, 983 – Itaim Bibi (11) 2619-2004

Fonte: Hotelaria Profissional

05/11/2014